Das heute marode Tabu Frauen gehören nicht an die Bar zettelte vor über 100 Jahren eine frauenfeindlichen Bewegung an. Frauen in diesem Milieu, wurde ein schlechter Ruf und vieles mehr nachgesagt. Man ging davon aus, dass eine Barkeeperin den Platz von trinkenden Männern und rauchenden, spielsüchtigen Barflies (Kneipenhockern) einnehmen würde. Dies hielt sich lange Zeit beständig.
Dieser Cartoon des Illustrators Harry Grant Dart, welcher Anfang des 19.Jhd. im Puck magazine erschienen war, sollte für Spott sorgen. Die Überschrift lautete „Zum Nutzen der Damen, die das Recht auf öffentliches Rauchen beantragen.“ Doch näher betrachtet war die Illustration eigentlich eine große Fake Bar. Denn was sich wirklich in Cleopatra’s Cafe abspielte war das Gegenteil. Jedoch wurde es zum Vormarsch einer umfassenden Kampagne für Frauenrechte.
Mittlerweile gibt es zahlreiche Nachweise von Innenschriften aus dem Römischen Reich, welche den Beweis der arbeitenden Frau stellen. Allerdings waren Berufe wie die Barfrau verpönt und wurden häufig mit Prostitution in Verbindung gebracht.
Auch heute noch wird über Frauen,- und Männerberufe geurteilt. Dadurch ergibt sich immer wieder ein aufgebauschtes Image, welches die Frau „nur“ als Zuverdienerin hinstellt. Fest steht, dass es keine Berufe gibt, die ‚von Natur aus‘ nur von einem Geschlecht ausgeübt werden können. Und wie eine Versorgerehe aussieht, ist jedem selbst überlassen und sollte den zwei Menschen, die diesen Bund eingehen, auch dieselben Rechte einräumen und Freiheiten belassen.
Eine z.B. war Lois Shaw, die eine wichtige Rolle in der Geschichte der Bar in Jersey City spielte. 1974 leitete sie die Anklage, ein 40 Jahre altes Gesetz aufzuheben, das Frauen verbot, in Bars zu trinken und als Barkeeperin zu arbeiten. Das Verbot scheint im Jahr 1934 entstanden zu sein, als das Ende des landesweiten Verbots zu neuen Alkoholbeschränkungen führte. Demnach hieß es „keine Frauen, die in einer Bar bedient werden dürfen“ und „keine weiblichen Barkeeper“.
Irgendwann begannen die Barbesitzer zu meckern, dass Sie Kunden wegen Kühlschränken und Fernsehen zu Hause verloren. Sie sagten auch, eine Barkeeperin würde das Geschäft ankurbeln. Die Jersey City Association forderte 1956 die Aufhebung des Verbots. Und erklärte, dass das Dienen von Frauen in Bars „keine schädlichere Wirkung hätte, als Frauen das Wählen zu erlauben“! Nachdem die rechtlichen Hindernisse für Frauen, die Barkeeperinnen wurden, gefallen waren, wurde die Branche in den 1970er und 1980er Jahren „schnell feminisiert“. Die Eigentümer erkannten, dass diese Räume jetzt viel mehr Orte waren, an denen sich die Geschlechter vermischten. Es waren keine Orte, an denen Männer alleine waren . So hieß es auch, dass eine Barkeeperin die Attraktivität des Etablissements erhöhen könnte.
Seit 2001 gibt es jährlich den Girl’s Day, teilweise auch „Zukunftstag für Mädchen und Jungen“ genannt. Er hat das ursprüngliche Ziel, Mädchen ab der 5. Klasse für typische Männerdomänen zu interessieren und damit die geschlechtsspezifische Belegung von bestimmten Berufen aufzubrechen.
Und ja; Barkeeperin ist ein angesehener Beruf.
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