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Hygienepraxis an der Bar

Der Hygiene Irrtum! Das Arbeiten an der Bar mit Handschuhen täuscht eine gute Hygienepraxis nur vor! Es werden keine Keime abgetötet, noch bieten sie zusätzlichen ...

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Kaffee Legenden

Kaffee Legenden wie der Pharisäer findet man heute kaum noch. Der Legende nach wollte jemand bei einer Taufe im Jahre 1872 in  der Gemeinde Alkohol zu ...

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Seminare in der Barschule

Aktuelles aus dem Champagnerseminar während der Ausbildung zum American Bartender. Die koplette Ausbildung findet Ihr hier: https://www.sweet-barworld.de/bartender-school/grundkurs/ Lese 2018: Die Champagne legt die maximal zulässige ...

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