Geprüfter Barmeister IHK, geprüfte Barmeisterin IHK

 

Barmeister IHK, Ihre Zukunft unterstütz die Barschule mit Amerikanischen und Deutschen Meistern.
Prüfungsteile:
Berufs- und arbeitspädagogische Qualifikationen
Volks- und Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Recht und Steuern, Unternehmensführung.
Wirtschaftsbezogene Qualifikationen
Volkswirtschaftliche Grundlagen, Betriebliche Funktionen & deren Zusammenwirken, Existenzgründung und Unternehmensrechtsformen, Unternehmenzusammenschlüsse.
Handlungsspezifische Qualifikationen
Gäste beraten und bewirten, Mitarbeiter führen und fördern, Abläufe planen, durchführen und kontrollieren, Produkte beschaffen und pflegen.

Unser Blog zum Qualifizierten Barmeister & nicht den „Master of Desaster“!

Bitte rechtzeitig anmelden!
Kontaktieren Sie uns dazu: 0331-88 71 66 72 oder info@sweet-barworld.de

Gelangen Sie auf den Prüfstand eines Bachelors!

Der Barmeister als Fach- und Führungskraft muss über den Kundenkontakt hinaus zahlreiche organisatorische und verwaltende Aufgaben übernehmen.

Der Abschluss baut auf den Kenntnissen, Fertigkeiten und Fähigkeiten eines/einer Geprüften Barmixers/-in auf.

 Wir machen Sie fit für die Prüfung bei der IHK! 


Zulassungsvoraussetzungen:
Wirtschaftsspezifische Qualifikationen
Mit Erfolg abgelegte Prüfung zum Barmixer/Barmixerin.
Handlungsspezifische Qualifikationen
Mit Erfolg abgelegte Prüfung zum Barmixer/Barmixerin, abgelegte Prüfung im Prüfungsteil „Wirtschaftsbezogene Qualifikationen“ und ein weiteres Jahr Berufspraxis. Zugelassen ist auch, wer durch Vorlage von Zeugnissen oder auf andere Weise glaubhaft macht, Fertigkeiten, Kenntnisse & Erfahrungen erworben zu haben, die die Zulassung der Prüfung rechtfertigen.
Berufs- & arbeitspädagogische Qualifikationen
Nachweis der Prüfung Ausbilder Eignungsverordnung. In der Regel vor Zulassung zum Prüfungsteil „Wirtschaftsbezogene Qualifikationen“.

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Vorbereitung zur Barmeisterprüfung
Mehr zur Aufgabe des Barmeister/-in IHK
Egal, ob selbständig tätig oder in einer Einrichtung, die über eine Bar gehobenen Niveaus verfügt. Der Barmeister als Fach- und Führungskraft muss über den Kundenkontakt hinaus zahlreiche organisatorische und verwaltende Aufgaben übernehmen.
Der Abschluss baut auf den Kenntnissen, Fertigkeiten und Fähigkeiten eines/einer Geprüften Barmixers/-in auf.
Durch die Prüfung wird festgestellt, ob die notwendigen Kenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen, als Barmeister vorhanden sind. Er soll Tätigkeiten als Fach-und Führungskraft wahrnehmen. Beim Planen, Herstellen und Vermarkten gastronomischer Produkte und Dienstleistungen im Rahmen des Barbetriebes gästeorientiert arbeiten. Sich dabei auf veränderte Anforderungen einstellen können.
Die erfolgreich abgelegte Prüfung führt zum anerkannten Abschluss „Geprüfter Barmeister IHK“. (Quellennachweis aus den Kammerbezirken der IHK)

Hier anmelden zur Fortbildungsprüfung Geprüfte/-r Barmeister/-in

Download Anmeldeformular pdf

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